SUP

Cara buat SOTO AYAM RUMAHAN✨️ 🍖️Bahan🫚🥬 2 potong dada ayam rebus sebentar hingga kotorannya keluar,buang air rebusan,sisihkan 3batang serai,geprek 5cm lengkuas,geprek 3lembar daun jeruk 5lembar daun salam 3btang daun bawang,iris 🧅Bumbu Yg Dihaluskan🧄 5siung bawang putih 8siung bawang merah 5buah kemiri (sangrai) 6cm kunyit (sangrai) 3cm jahe (sangrai) 1sdt ketumbar bubuk (sangrai) 1sdt merica Gula,garam,kaldu bubuk secukupnya 🥬🫑Pelengkap🥚🌶 Telor rebus tauge rebus sebentar Daun kol iris halus seledri Tomat iris2 Cabe giling Kerupuk ✅️Cara Membuat✅️ ➡️didihkan air secukupnya, tumis bumbu halus bersama daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas sampai wangi lalu masukkan ke dalam panci berisi air tadi. ➡️masukkan ayam yang sudah direbus sebentar sebelumnya ➡️bumbui dengan gula,garam,merica dan kaldu bubuk ➡️masak hingga hingga ayam empuk ➡️jika ayam sudah empuk,angkat ayam lalu masukkan potongan daun bawang dan tomat aduk2 dan koreksi rasanya ➡️suwir2 ayam atau kalo suk...

BAKSO TAHU KUAH Makasih mba mia resep cantiknya Bahan-bahan : ❣️300 gr fillet ayam ❣️1 buah telur ❣️100 gr tepung tapioka ❣️100 ml air es ❣️Daun bawang cincang secukupnya ❣️Garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam secukupnya ❣️1 sdt kecap Inggris ❣️2 siung bawang putih ❣️Tahu putih secukupnya, cuci bersih, potong segitiga. Cara buat : 1. Blender halus daging ayam, telur, bawang putih, air es hingga halus tercampur rata 2. Masukkan dalam wadah, beri tepung tapioka, daun bawang, kaldu ayam, gula (saya skip), garam, merica bubuk, kecap Inggris, aduk rata 3. Siapkan kukusan 4. Ambil tahu, keluarkan sedikit isi tengahnya, masukkan adonan bakso ayam, ratakan, kukus sampai matang (kurleb 20 menit) angkat, dinginkan. KUAH BAKSO TAHU : Siapkan air secukupnya, didihkan, masukkan 2 siung bawang putih cincang halus, kaldu ayam sedikit, garam, merica bubuk dan penyedap rasa (optional) sampai mendidih lagi, terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bakso tahu dengan kuahnya, taburan daun...

Resep tomyam soup By @fenny.hadinata.fh Bahan bahan : Air kaldu rebusan kelapa udang Aneka baso import udang jamur jagung putren bumbu dihaluskan : Bawang merah Bawang putih cabe merah besar buang bijinya cabe keriting merah udang rebon (haluskan semua bahan bumbu diatas) serai kira2 3 batang daun jeruk 6 lembar jeruk nipis atau jeruk sonkit Cara membuat : Tumis bumbu halus hingga harum dan keluar minyak..masukan ke dalam air rebusan udang tambahkan air biasa kalo kurang. Masukan semua bahan tomyam.. masukan air jeruk nipis, garam, gula, penyedap jamur, kecap ikan. test rasa . SELAMAT MENCOBA😘 . . #masakansimple #masakanpedas #anekaresepmasakan #masakankorea #resepmasakan #masakanku #masakanrumahan #masakanibu #resepmasakanindonesia #videomasakan #masakanenak #fotomasakan #resepmasakanrumahan #masakansehat #masakanrumah #masakanbanjar #masakanjawa #masakansunda #masakankampung #masakanmama #masakanindonesia #resepmasakanfavorit #masakanhariini #masakannusantara #masakanmelayu #masakan...

SOP BUNTUT SENGKEL by: @eunice_euston . Bahan: -500gr buntut sapi , bersihkan -250gr sengkel  -3 batang wortel, potong2 -1 buah kentang, potong2 -1 buah tomat, belah 6 -air matang secukupnya Bumbu (1): -10 butir bawang merah, haluskan  -5 siung bawang putih, haluskan  -3 cm jahe, geprek Bumbu (2) : -2 bunga lawang -1 sdt lada bubuk -5 butir cengkeh -5 cm kayu manis -1/2 sdt pala yg sudah dihaluskan -2 batang seledri, potong2  -2 batang daun bawang, potong2 . . Secukupnya : -Garam  -Penyedap jamur Pelengkap -Sambal -Bawang goreng -Daun bawang, seledri potong2 kecil . Cara memasak: 1. Didihkan air secukupnya, masukan buntut sapi, masak sampai berbah warna.. lalu buang air rebusan 2. Tumis bumbu(1) hingga wangi, lalu masukkan air matang .. tambahkan bumbu(2). Masak sampai mendidih. 3. Masukkan buntut sapi dan sengkel ...tambahkan garam, penyedap, masak sampai buntut sapi hampir empuk,, baru masukkan wortel.. selang beberapa saat,, masukkan kentang .. masak sampai k...

SUP TULANG MERAH BAHAN : - 1kg gearbox 1kg daging 1 mangkuk Cili kering (kisar) 2 sudu tepung jagung (bancuh air) 3sdb Sos cili 1 tin kecil tomato puree 3sdb Sos Tiram Lobak Merah dipotong panjang Kentang dibelah 4 1 tin Kacang Peas ketumbar,Jintan manis, lada hitam, kulit kayu manis. Bunga cengkih, buah pelaga, bunga lawang (kisar halus) @ ambil isi dalam sup bunjut jea senang. Bunga Lawang/ kayu Manis (yg ni tak perlu hancurkan. 3 labu Bawang merah besar /5ulas bawang putih/ Halia (kisar) Serai (ketuk) Sup bunjut (3 bunjut) Kiub pati lembu @ ayam @ ikan bilis garam secukup rasa CARA-CARA :- Rebus daging/gearbox bersama halia hiris/ serai sampai dagingnya empuk. Dah lembut ketepikan . Panaskan minyak tumis bahan kisar bawang Putih/merah/ halia, serbuk jintan(bahan kisar halus tadi).Bila pecah minyak, masukkan rempah 4 sekawan. Seterusnya masukkn tomato puree, gaul sebati masukkan cili kisar, Masukkan sos tiram/sos cili. Masak sampai betul2 pecah minyak dan aroma tumisan dia membangkit...

PANGSIT KUAH Oleh: @banususanto Bahan pangsit: 25-30 lembar kulit pangsit 2-3 tangkai daun bawang, dirajang Putih telur untuk perekat Secukupnya air untuk merebus pangsit Adonan isi pangsit: 400 gr daging ayam (boleh mix udang) 2 sdm tepung tapioka 1 butir telur ukuran kecil 2 sdm minyak wijen 2 sdm saus tiram 3 siung bawang putih 2 sdm bawang merah goreng 1/2 sdt lada halus 1/2 sdt garam/ menyesuaikan keasinan Bahan kuah: 1, 7 liter air 5 siung bawang putih, geprak 4 cm jahe, geprak 5 sdm minyak ayam bawang 2 sdm minyak wijen Lada, garam, penyedap secukupnya Pelengkap: Irisan daun bawang Bawang merah goreng Kecap asin dengan irisan cabe rawit Cara memasak: 1. Giling adonan isi pangsit dengan food prosessor sampai halus dan tercampur rata. Keluarkan adonan, tambahkan daun bawang, aduk rata. 2. Ambil kulit pangsit, taruh isian di tengahnya sekitar 2/3 sdm. Olesi tepian kulit pangsit dengan putih telur, lalu telangkupkan dan rekatkan kulit pangsit. 3. Didihkan air, rebus pangsit sampai m...