SUP

BAKSO TAHU KUAH Makasih mba mia resep cantiknya Bahan-bahan : ❣️300 gr fillet ayam ❣️1 buah telur ❣️100 gr tepung tapioka ❣️100 ml air es ❣️Daun bawang cincang secukupnya ❣️Garam, gula, merica bubuk, kaldu ayam secukupnya ❣️1 sdt kecap Inggris ❣️2 siung bawang putih ❣️Tahu putih secukupnya, cuci bersih, potong segitiga. Cara buat : 1. Blender halus daging ayam, telur, bawang putih, air es hingga halus tercampur rata 2. Masukkan dalam wadah, beri tepung tapioka, daun bawang, kaldu ayam, gula (saya skip), garam, merica bubuk, kecap Inggris, aduk rata 3. Siapkan kukusan 4. Ambil tahu, keluarkan sedikit isi tengahnya, masukkan adonan bakso ayam, ratakan, kukus sampai matang (kurleb 20 menit) angkat, dinginkan. KUAH BAKSO TAHU : Siapkan air secukupnya, didihkan, masukkan 2 siung bawang putih cincang halus, kaldu ayam sedikit, garam, merica bubuk dan penyedap rasa (optional) sampai mendidih lagi, terakhir masukkan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bakso tahu dengan kuahnya, taburan daun...