Postingan

Menampilkan postingan dari April, 2023

tomyam

Gambar
Resep tomyam soup By @fenny.hadinata.fh Bahan bahan : Air kaldu rebusan kelapa udang Aneka baso import udang jamur jagung putren bumbu dihaluskan : Bawang merah Bawang putih cabe merah besar buang bijinya cabe keriting merah udang rebon (haluskan semua bahan bumbu diatas) serai kira2 3 batang daun jeruk 6 lembar jeruk nipis atau jeruk sonkit Cara membuat : Tumis bumbu halus hingga harum dan keluar minyak..masukan ke dalam air rebusan udang tambahkan air biasa kalo kurang. Masukan semua bahan tomyam.. masukan air jeruk nipis, garam, gula, penyedap jamur, kecap ikan. test rasa . SELAMAT MENCOBA😘 . . #masakansimple #masakanpedas #anekaresepmasakan #masakankorea #resepmasakan #masakanku #masakanrumahan #masakanibu #resepmasakanindonesia #videomasakan #masakanenak #fotomasakan #resepmasakanrumahan #masakansehat #masakanrumah #masakanbanjar #masakanjawa #masakansunda #masakankampung #masakanmama #masakanindonesia #resepmasakanfavorit #masakanhariini #masakannusantara #masakanmelayu #masakan...

sop buntut

Gambar
SOP BUNTUT SENGKEL by: @eunice_euston . Bahan: -500gr buntut sapi , bersihkan -250gr sengkel  -3 batang wortel, potong2 -1 buah kentang, potong2 -1 buah tomat, belah 6 -air matang secukupnya Bumbu (1): -10 butir bawang merah, haluskan  -5 siung bawang putih, haluskan  -3 cm jahe, geprek Bumbu (2) : -2 bunga lawang -1 sdt lada bubuk -5 butir cengkeh -5 cm kayu manis -1/2 sdt pala yg sudah dihaluskan -2 batang seledri, potong2  -2 batang daun bawang, potong2 . . Secukupnya : -Garam  -Penyedap jamur Pelengkap -Sambal -Bawang goreng -Daun bawang, seledri potong2 kecil . Cara memasak: 1. Didihkan air secukupnya, masukan buntut sapi, masak sampai berbah warna.. lalu buang air rebusan 2. Tumis bumbu(1) hingga wangi, lalu masukkan air matang .. tambahkan bumbu(2). Masak sampai mendidih. 3. Masukkan buntut sapi dan sengkel ...tambahkan garam, penyedap, masak sampai buntut sapi hampir empuk,, baru masukkan wortel.. selang beberapa saat,, masukkan kentang .. masak sampai k...

sup tulangmerah

Gambar
SUP TULANG MERAH BAHAN : - 1kg gearbox 1kg daging 1 mangkuk Cili kering (kisar) 2 sudu tepung jagung (bancuh air) 3sdb Sos cili 1 tin kecil tomato puree 3sdb Sos Tiram Lobak Merah dipotong panjang Kentang dibelah 4 1 tin Kacang Peas ketumbar,Jintan manis, lada hitam, kulit kayu manis. Bunga cengkih, buah pelaga, bunga lawang (kisar halus) @ ambil isi dalam sup bunjut jea senang. Bunga Lawang/ kayu Manis (yg ni tak perlu hancurkan. 3 labu Bawang merah besar /5ulas bawang putih/ Halia (kisar) Serai (ketuk) Sup bunjut (3 bunjut) Kiub pati lembu @ ayam @ ikan bilis garam secukup rasa CARA-CARA :- Rebus daging/gearbox bersama halia hiris/ serai sampai dagingnya empuk. Dah lembut ketepikan . Panaskan minyak tumis bahan kisar bawang Putih/merah/ halia, serbuk jintan(bahan kisar halus tadi).Bila pecah minyak, masukkan rempah 4 sekawan. Seterusnya masukkn tomato puree, gaul sebati masukkan cili kisar, Masukkan sos tiram/sos cili. Masak sampai betul2 pecah minyak dan aroma tumisan dia membangkit...